Hola hola!!! Cómo va ese veranito? Nosotros muy entretenidos oiga! Entre huerto, animales, trabajos, etc. No paramos ni un momento! Pero no podía pasar ni un día más sin actualizar. Para hoy os traemos una tostada fría, ya que no apetece nada encender el fuego ni el horno estos días! Es muy sencilla y refrescante. Allá vamos!
Ingredientes (Para dos tostadas)
- Queso crema
- Dos rodajas de pan de hogaza
- Tres hojas de lechuga de roble
- Dos cucharaditas de mayonesa
- Un tomate cortado a rodajas
- Cuatro trozos de queso curado de oveja
Elaboración
Tostamos las dos rodajas de pan.
Untamos un poquito de queso crema en cada una, para que quede más jugosa la tostada.
En un bol a parte, limpiamos las hojas de lechuga y las troceamos. Añadimos las dos cucharaditas de mayonesa y mezclamos.
Sobre la tostada untada con el queso, repartimos la lechuga con mayonesa.
Ahora colocamos las rodajitas de tomate.
Ya solo falta el ingrediente estrella, el queso curado. Ponemos dos lonchas finas encima y ya tenemos esta sencilla y refrescante tostadita!
Espero que os guste!
Besos a todos!!!! :)
Animaos a comentar!!!
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